田所商店関内店の炙りチャーシュー麺がうまい！分厚いチャーシューと味噌ラーメンは最高の相性！

横浜・関内

2024.08.15

田所商店は、味噌ラーメンに特化したラーメンチェーンで、日本各地に店舗を展開しています。

特徴として、各地のさまざまな味噌を使用したラーメンを提供しており、例えば北海道味噌や信州味噌、九州麦味噌など、地域ごとの風味を楽しめるメニューがあります。

横浜関内にある田所商店は、2024年5月にオープンした新しいお店です。

関内店の特徴として、他の田所商店と同様に、北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌など、異なる地域の味噌を使用したラーメンを楽しむことができます。

スープの味わいが非常に濃厚で、特に「北海道味噌ラーメン」は、甘みと深いコクがあり、人気の高いメニューとなっています。

平日のお昼は列ができているときもあり、なかなかの人気店です。

店内はカウンター席、4人掛けのテーブル席もあり、家族でもゆったりできる点が嬉しいですね。

メニューは、北海道味噌、伊勢味噌、江戸前味噌の3種類の味噌ラーメンがあり、それぞれ、野菜らーめん、炙りチャーシュー麺、肉ネギらーめんなどが用意されています。

北海道味噌の主なメニューは以下のとおりです。（2024年8月時点。税込）

などなど、この他にも豊富にメニューがあります。

一品料理として、餃子、味噌唐揚げ、炙りチャーシューネギ盛りなど、お酒のつまみとしても最適なメニューが並んでいます。

私たちは以下のメニューを注文しました。

こちらが、北海道味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺。

大きな炙りチャーシュー、味噌、フライドポテトが入っているのが特徴です。

スープは濃厚で旨みがあり、塩気は少なめ。北海道味噌を存分に楽しめますね。

薄めるための出汁も用意してくれるのは珍しいです。それほど濃く感じなかったので使いませんでしたが、こういう計らいは嬉しいです。

麺は中太のちぢれ麺で、味噌ラーメンらしい麺です。食感もしっかりとしていて、スープとの相性もバッチリです。

チャーシューはかなり分厚いです。

こちらは、伊勢味噌のらーめん。

ノーマルらーめんはとてもシンプルです。

こちらもコクと旨みのある味噌で、北海道味噌と比較すると少し辛味があります。

麺は北海道味噌と同じですが、やはりおいしい。こちらもスープとの相性ぴったり。

2024年5月にオープンしてから、一度食べたいな…と思っていたのですが、お昼どきには混雑しているので、ちょっと見合わせていました。

先日、たまたま夕方に関内方面に行く機会があったので食べましたが、想像以上に味噌の旨みを感じたし、とてもバランスの取れた味だと感じました。

炙りチャーシューもすごく気に入ったので、また食べにいきたいと思います。

※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。