横浜駅ニュウマン『SUSHI TOKYO TEN、横浜店』のランチが秀逸すぎた！

横浜駅周辺

2023.05.31

今回は横浜駅のニュウマンにある『SUSHI TOKYO TEN、横浜店』でお得なランチを食べてきました！

『SUSHI TOKYO TEN、』は、旬の素材をちょっとずつ沢山をコンセプトに、「おまかせ」を提供してくれるお店です。

握りとおつまみを交互に提供するのが特徴で、その内容は旬の食材をふんだんに盛り込んでいます。

場所は、JR横浜タワーNEWoManの8階に位置していて、横浜駅直結なのでとても便利です。

メニューは「おまかせ」のみで、税込8800円。（2023年5月時点）

この価格でも内容を考えるとリーズナブルなのですが、予約なしのランチだと半額の4400円（税込）！

もちろん、平日のランチも基本は予約がいっぱいだし、予約なしで席が空いているとは限りません。

そんな中、私たちは開店時間に行って予約なしで入店できるかチャレンジしてみました。

すると、ラッキーなことに1回転目の予約なしで入店できました。。

というわけで、予約なしで入店できました。

予約なしだと、カウンターではなく、テーブル席になる感じみたいです。（この辺のルールは未確認です。）

ドリンクですが、ビールをはじめ各種アルコール類、ソフトドリンク系も提供しているようですが、紙のメニューはないとのことで、メニューの全貌は掴めてません。

私たちは冷たい緑茶をいただきました。（こちらは無料でした。）

おまかせの最初はシジミの出汁。しっかりとしたシジミの風味を感じます。

イクラの松前漬けの小丼。

もずく酢。出汁が効いていてと酸味もちょうど良いです。

ガリ。これだけでもドンドン食べれちゃいます。

赤身、ほたて。赤身は鮪は口に入れた瞬間に風味が広がりました。こちらの握りは全般にネタに厚みがあるので、素材の味をしっかりと楽しめます。

鮑を炊いたもの。やわらかくてキモもうまい！

大根のハリハリ漬け、豆腐。

キンメ、スズキ。キンメは少し炙られていて、香ばしさがとてもよかったです。

つみれ

かんぱち、中トロ。かんぱちは白身に近い味に脂を感じました。中トロもほど良い脂。

ウニ。シャリと一緒にトロけます。

ネギトロ。玉ねぎが入っているのが特徴でさっぱりめに感じました。

お椀はシジミ。どっさりとシジミが入っています！

締めは、かんぴょう、あなご、玉子。

かんぴょうは、甘味があって懐かしいですね。

あなごは、ふっくら、ふんわりと仕上がっていて、かなりおいしいです！

最後はデザートにすいかが出ました。

とても評判の良い『SUSHI TOKYO TEN、』に初めて行ってみましたが、ネタの厚み、シャリの大きさや味付けもとても絶妙で、とてもおいしい握りでした。

握りの間に出てくる、料理も一つ一つ丁寧に作られていることがわかり、どれも品のあるおいしさでした。

平日から予約が入るのもうなづけます。

しかも、今回は予約なしですので、2人で税込8800円！1人税込4400円という驚きの価格でした。

今度は予約して夜にカウンターで食べてみたいと思いました。

※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。