野毛の中でも古くて評判のお店
横浜・野毛の路地裏にひっそりと佇む焼き鳥店「伸喜（しんき）」は、看板のない隠れ家的存在ながら、焼き鳥好きの間で高い評価を受ける名店です。
その証として、毎年食べログの「百名店」に選出されています。
私もあまり詳しくないのですが、伸喜さんは先代から焼き鳥屋さんをやっているようで、先代の時代から通っているというお客さんもいるそうです。
先代から受け継がれたおいしい焼き鳥とはどんな味なのか、とても楽しみです！
平日でも開店前から並んでいる…整理券方式になった！
平日の開店時間は17時ですが、16時半頃からお店の前に列ができるのが常となっています。
そんな中、現在では整理券方式になりました。
私たちは30分並ぶつもりでお店に到着したのですが、整理券方式となっていたので、整理券をもらい少し散歩していました。
この方式だと助かりますね。
店内は狭いけどキレイ！11席あります。
お店はカウンターのみで、11席しかありません。
ですので、できれば1回転目に入店したいですね。
2回転目になると、1時間以上待つ可能性もありますので・・
メニューはいたってシンプルです
こちらがテーブルに置いてあるメニューです。
焼き鳥は基本的に1本180円という安さです！
どれも鶏肉の味がしっかり！
まずは瓶ビール。
ビールは瓶のみで、各社のビールが揃っています。
塩・タレは注文ごとにお願いすることもできますが、何も言わなければ、素材に合わせたものを出してくれます。
もつはとろける食感が最高。
レバー、つくね。
かわ。とろける食感と香ばしさが最高にマッチします。
手羽先。かなりボリュームがありますね。
ロース。大きくて、肉の味が濃いです。これはかなりおいしい！
まとめ
焼き鳥はどれもおいしかったですが、あえて好みをいうと・・かわ、ロースがよかったです。
特にかわは絶品です！
とてもおいしい焼き鳥屋さんなのですが、焼き鳥以外のメニューはほとんどありませんので、二件目に行くお店も考えておいた方がいいと思います。
お店の情報
| お店 | 伸喜 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町2-80 |
| 営業時間 | 17:00-21:30（火〜金） 16:30-21:30（土） |
| 定休日 | 月、日、祝日 |
※営業時間、営業日などの詳細はお店でご確認ください。
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