横浜伊勢佐木町『文明堂茶館 ル・カフェ』のパステルは焼きたての香ばしさが最高！

『横濱文明堂』とは・・

1900年に長崎で創業した文明堂ですが、現在は以下のように別々の会社として運営されているそうです。

• 株式会社文明堂総本店（長崎）
• 株式会社文明堂神戸店（神戸）
• 株式会社浜松文明堂（浜松）
• 株式会社文明堂（横浜）
• 株式会社文明堂銀座店（銀座）
• 株式会社文明堂東京（東京）

横浜の文明堂は「株式会社文明堂」という社名で、商品には『横濱文明堂』と記載されています。

『横濱文明堂』の工場は横浜市戸塚区、静岡県磐田市の2箇所にあり、商品は直営店、横浜市内のデパート、スーパー、さらには静岡、愛知、三重などでも広く販売されています。

週末は混雑する人気の『文明堂茶館 ル・カフェ』

今回伺った『文明堂茶館ル・カフェ』は、伊勢佐木町商店街（イセザキモール）の入り口付近、有隣堂の向かいに所在します。

入り口からは想像しにくいのですが、お店は奥行きがあり、売り場の向こう側には広いカフェがあるのです。

週末の15時頃は外で待っている人もいるくらいで、とても人気のカフェです。

居心地のいい『文明堂茶館ル・カフェ』

店内は広く、ちょっとレトロな感じがあり落ち着きます。絵やステンドグラスなどもあって、昭和な感じがいいです。

私たちは、混雑する15時前後から少しずらして土曜日の13時頃に伺いました。

この時間なら、すんなりと入ることができます。（14時を過ぎた頃から満席になっていました。）

お店は清潔感があり、席に座ると掃除が行き届いているのがよく分かります。アクリル版などにも汚れはまったくありません。

メニューはこちら

なんと言っても、こちらの看板メニューは『パステル』という、どら焼きの皮部分です。

注文をしてから焼いてくれるのです。

値段は以下のとおりです。（2022年3月時点。税込）

• パステル1枚　250円
• パステル2枚　500円
• パステル3枚　750円
• コーヒーとパステル1枚のセット 750円

パステルは1枚ごとにソースを以下から1つ選べます。

• バター
• 手作りシロップ
• 生クリーム
• あんこ（つぶ又はこし）

ソースを追加でほしい場合は60円で追加できます。

パステルの他にも、カステラ、三笠山、かすてらプディングなどが販売されていて、ドリンクとセットにするなどしていただくことができます。

あんみつもあるので、とてもメニューが充実しています。

私たちは以下のメニューを注文しました。

• パステル1枚＋アイスコーヒーのセット
• カステラ＋ダージリンティーのセット

香ばしくてふっくらした焼きたて『パステル』はとてもおいしい！

まずはアイスコーヒーとパステルのセット。

ソースは生クリームにしました。

パステルは結構大きいです。

ふっくらしているし、何しろ焼きたてなので、香りがよくて、とてもおいしいです。

「たかがどら焼きの皮…」なんて思ったら大間違いです。

そしてアイスコーヒーは氷がコーヒーでできてました。こういう丁寧な心遣いはうれしいですね。

こちらはカステラと紅茶のセット。

カステラは分厚く、ボリュームがあります。

ざらめがたっぷり付いています。

さすが文明堂のカステラはおいしいですね。

コーヒーや紅茶にもこだわっていて、コーヒーは横濱文明堂のオリジナルブレンド。紅茶は、無農薬、無添加で自家栽培の「北欧紅茶」を使っているそうです。

まとめ

伊勢佐木町という比較的近い場所にありながら、これまで一度も入ったことがありませんでしたが、今回、パステルやカステラを食べてみて、丁寧に作られていてクオリティが高いこともよく分かりました。

メニューは全般的にこだわりが強く、どれも丁寧に作られているものばかりです。

自家製の野菜ジュースなどもあり、いろいろなものを飲んだり食べたりしてみたくなりました。

これからは、空いている時間を見計らって、ちょくちょく寄りたいと思います！

お店の情報

お店	文明堂茶館 ル・カフェ
住所	神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-5-3 文明堂ビル１Ｆ
営業時間	11:00-18:50
定休日	無休
HP	横濱文明堂公式HP 横浜文明堂インスタグラム

※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。