京華樓は四川料理のお店です
京華樓は2004年に中華街にオープンした四川料理のお店です。
四川料理といえば、唐辛子や山椒を効かせた料理が定番。
京華樓のHPによると、料理人は15年以上のキャリアがある人を中国から招いていて、しっかりと修行した人が調理しているとのことです。
また、料理の素材はもちろんのこと、調味料についてもこだわり抜いていて、豆板醤は四川省の特上品を使用し、唐辛子も1級品のみを使っているそうです。
山椒もオリジナルのものがありますので、味付けに対するこだわりがよくわかります。
麻婆豆腐の評判がいい！
中でも評判なのが麻婆豆腐です。
四川料理の代表的なメニューなわけですが、京華樓の麻婆豆腐には18種類の香辛料を使用しているとのことで、辛さの中にもしっかりとコクや旨味が引き出されているということです。
本館は関帝廟通りにある
中華街には関帝廟通りと中華街大通りの2店舗、そして横浜駅近くの鶴屋町にもお店があります。
私たちは本館へ行くことにしました。
日曜日の14時頃に入店したのですが、特に混雑しているということはありませんでしたが、1階はいっぱいで2階へ案内されました。
2階も９割ほど埋まっている印象ですので、やはり人気店なのだと思います。
ランチ、コースがかなりお得
こだわりの料理が売りの京華樓ですが、コスパがいいのも人気の理由です。
単品では他のお店とあまり変わらない価格ですが、ランチやコースにするとお得度がぐっと上がります。
平日のランチは麻婆豆腐など4種類程度が用意されていて、それぞれ750円（税込）です。
時間に関係なく注文できるセットメニューもあって、以下のようになっていました。
- ミニ麻婆豆腐＋チャーハンのセット 1380円（税抜）
- 刀削麺セット 980円（税抜）
そして、コースも各種用意されているのですが、中でも2000円（税抜）のコースはかなりお得感があると思いました。
評判のいい麻婆豆腐とチャーハンが含まれていて、全部で9品が出てきます。
私たちは日曜日に行ったのでランチはなかったのですが、セットメニューと2000円のコースは提供されていました。
悩んだ結果、少し欲張ってコースを頼むことにしました。
コースメニューも予約なしで2人から頼めるのも嬉しいですね。
ちなみに、麻婆豆腐を単品で頼むと1700円です。
2000円のコースは麻婆豆腐も入ってボリュームもある！
コースを注文すると、最初にザーサイが出てきます。
ザーサイが１品目ですね。
そして、次に三種の前菜盛合せです。
クラゲ、焼き豚、厚揚げ、キュウリの盛り合わせです。
クラゲはかなり太いですね。焼き豚は八角の効いたタレがかかっています。
中華らしい前菜でボリュームもあって良かったです。
次はイカとアスパラガスの野山椒炒めです。
さっぱりとした味付けですが、野山椒がピリッと辛くてとてもいいアクセントになっていると思います。
次は黒酢の酢豚です。
黒酢がしっかりと効いていて、いい味付けだと思います。
豚肉も野菜もとてもおいしかったです。
ご飯が食べたくなる味ですね。
そして、本場の四川麻婆豆腐です。
山椒がしっかりとかかっています。
辛いですが、すごく辛いというわけではありません。山椒も程よく効いていますし、豆腐もいい弾力で食感もいいです。
山椒をもっと効かせたい人には、テーブルに山椒が置いてありますので、もっとかけてもいいですね。
そして春巻きです。
やはり中華街の春巻きですね。当たり前かもしれませんが、ちゃんとおいしいです。
そして、五目チャーハン。
あっさりとしていますが、程よい味付けでとても美味しいです。
いかにも定番のチャーハンとった感じです。
麻婆豆腐の辛さとよく合いますね。
岩のりと玉子のスープ。
とてもあっさりとして、少し薄いかなという味付けです。
ただ、麻婆豆腐や黒酢の酢豚と合わせることを考えると、調度いいのかもしれません。
最後は杏仁豆腐。
さっぱりとして、最後が締まりました。
まとめ
四川料理の人気店、京華樓で2000円のコースを食べてきました。
人気の麻婆豆腐とチャーハンが食べられる上に、他の料理もたくさん食べられるので、とてもお得なコースだと感じました。
かなりボリュームがあるので、お腹をすかせてから行った方がいいかもしれません。
安くて美味しいコースを探している人には、おすすめだと思います。
お店の情報
電話：045-211-2866
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