今回はラーメン二郎横浜関内店のテイクアウトをご紹介したいと思います。家で二郎のラーメンや汁なしが食べられるというのは嬉しいですよ！
関内二郎がテイクアウトをやっている
自粛生活が続いていて、外食する機会が極端に減っている人は多いと思います。
そんな中、家でも外食と同じ味を食べられたらなぁと考えたりしますよね。
横浜関内店のラーメン二郎では、少し前からテイクアウトをやってくれています。
ただし、常に販売しているというわけではなく、テイクアウト用のメニューができたら、公式ツイッターで知らせてくれます。
ですので、ツイッターのフォローは必須です。
テイクアウトのメニューはその時々で違っていて、ラーメンや汁なしだけでなく、カレーやチャーシュー丼などのときもあります。
私はわりと近くに住んでいるのですが、ツイッターに気づかないことも多いので、通知設定は欠かせません！
ちなみに、毎回それなりの数を用意されているようですが、わりと早めに売り切れている感じです。
ラーメンの場合は事前に整理券の配布
ラーメンのテイクアウトは販売前に整理券を配布してくれます。
整理券を配布するタイミングでツイートがあるので、まずは整理券をもらいにお店へ行きます。
概ねですが、14時頃に整理券配布、18時頃から販売開始という感じです。（販売時刻は整理券の順番によると思います。）
ツイートを合図に整理券を配布したり、販売したりするというのは良いシステムで、ツイートに気付く時間が人それぞれで、お店へ向かう時間も人それぞれになるので、混雑することがないんです。
行列にならずに二郎のラーメンが購入できるのは嬉しいですね。（ただし、ある程度は並ぶこともあるので、マスクは必須です！）
ラーメンのテイクアウト
こちらがラーメンのテイクアウトです。
セットの内容は日によって多少異なることもあるようですが、この日は以下の内容でした。
2人前で1800円でした。
中身は麺、豚6枚、スープ、にんにくです。
こちらが麺です。ごわっとしたコシの強い二郎独特の麺ですね。重みがあります。
そして豚6枚。
良い色がついた豚が食欲をそそります。
ニンニクが付いているのもうれしいですね。家で用意するのはちょっと面倒なので。
そして、作り方の説明書も付いています。
スープは袋に入っているのでそのまま湯煎でOKです。
うちは中身を鍋にあけて温めました。
スープは野菜を入れるとちょうど良い濃さになるということで、野菜は家で用意しました。
麺は4分半〜6分ほど茹でると書いてあります。
まずはスープ。
鍋にあけましたが、脂たっぷりですね。
温めながら少し舐めてみました。
スープには様々なものが入っていると思いますが、やはりチャーシューの煮込みダレに近い味ですね。
実際にチャーシューの煮込み後の汁を利用しつつ、そこに様々な素材をプラスしているのだと思います。スープの旨味と甘みは二郎独特のものですね。
そして、家ではもやしとキャベツを茹でました。
全部を盛りつけて出来上がりです。
なんとなく、二郎のラーメンぽくなりました。
やはりこの麺はまぎれもなく二郎の麺ですね。
茹で時間は短めにしました。家で作るとどうしても作業にモタついてしまうので、その辺を想定しておくといいと思います。
そしてこのスープ。本当においしいですね。全部飲むか少し残すのか。かなり葛藤しますよ。
こんなにしっかりと二郎のラーメンを家で作れて食べられるなんて、本当に嬉しいですね。
とにかく、めちゃくちゃうまかったです！
汁なしのテイクアウト
次は汁なしセットです。
こちらは2人前で2000円でした。
中身は麺、豚10枚、タレ、脂、胡椒、にんにくです。
汁なしも作り方が入っていて、簡単に作ることができます。
こちらが麺。ラーメンと同様ですが、やっぱり太さと弾力がいいですね。
そして、豚。
このときは大きめの豚10枚でした。1枚の厚みがすごいので、2人でも1度で食べれない感じ・・
タレを少しなめてみましたが、ツンとくる尖った感じと同時にかなりコクを感じました。
何が入っているのは成分はわかりませんが、とても独特な感じがします。
こちらは脂です。
ラードということだと思います。トロッとしてます。
そして胡椒とにんにく。
この2つも汁なしには欠かせない食材です。
もやしなどを入れると二郎の汁なしっぽくなるのですが、この時は家にあった水菜と玉ねぎを入れることにしました。
麺は大きめの鍋で茹でました。
そして、盛りつけていきます。
ヘルシーな汁なしができました。
豚はとてもやわらかくて、程よい味付けです。やっぱうますぎますね。
そして、麺です。
この独特の麺、そして汁なしのタレは紛れもなく関内二郎の味です！
家でそのままの味を楽しめるなんて、本当に嬉しくなりますね。
めちゃくちゃうまいです！
どんどん食べ進んで、あっという間に完食しちゃいました。
余った豚で豚丼、サンドイッチを作った！
汁なしのときは豚が少し多めに入っていたので、一度に食べきれず、翌日にサンドイッチと豚丼を作ってみました。
ちなみに豚は翌日でもすごくおいしいですよ。
まずサンドイッチです。
豚肉をほぐして、タレを少しかけて、マヨネーズをたっぷり入れて混ぜます。（ちなみに、タレはそのままだと少し強いので、みりんを加えて煮たものを使いました。）
それをトーストしたパンに挟みました。ちなみに食パンはセブンの金の食パンです。
これが驚くほどうまかったです！
豚のやわらかさ、脂の加減が絶妙で、パンやマヨネーズとすごく相性がよかったです。
これは結構オススメですよ！
そして、次に豚丼。
こちらはシンプルに玉ねぎと半熟たまごをのせました。
豚をダイレクトに楽しめるし、ご飯がどんどん進みます。
やはり二郎の豚は最強ですね！
まとめ
関内二郎のラーメンと汁なしをテイクアウトしましたが、とにかく家で二郎を食べられることに感動しました！
そして、余った豚とタレを使うことで、他の料理ができるのも嬉しいです。
店舗で食べる場合は毎回1時間の行列だったのですが、テイクアウトだとツイッターをチェックしておけば、並ばずに買えるのもポイントです。
これは本当にオススメです！
お店の情報
| お店 | ラーメン二郎 横浜関内店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区長者町6-94 |
| 営業時間 | テイクアウトは公式ツイッターをチェックです！ |
| 定休日 | 水曜日 |
| HP | ラーメン二郎横浜関内店 (@kannaijiro) | Twitter |
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