日の出ラーメンは京急日ノ出町駅のそばです
京急の日ノ出町駅から場外馬券売り場方面（桜木町方面）へ歩いていくと、わりと派手な看板のラーメン屋さんがあります。
こちらが日の出ラーメンです。
つけ麺やまぜ麺が有名で、とてもこってりとした味付けです。ジャンキーな感じのらーめん屋さんですね。
日ノ出町は本店で、大船にも店舗があります。
メニューがたくさんあって良いです
メニューの券売機はこちらです。
メニューは結構豊富です。
- 剛つけ麺 750円
- 剛つけ坦々麺 850円
- ガッツ麺DX 780円
- 魚介しょうゆらーめん 650円
- 味噌ラーメン 750円
この他にも家系風のラーメンやトッピング、丼をはじめ、おいしそうなメニューが揃っています。
ガッツ麺はガッツ麺DXのほかに、黒マー油が効いている黒味噌ガッツ麺、唐辛子で辛くしている辛ガッツ麺があります。
この日はこってり系が食べたかったこともあり、剛つけ麺とガッツ麺DXを注文しました。
ガッツ麺DX＋味玉
注文してから5分以上は経過してからの着丼です。
麺が太いので茹でるにの時間がかかるのかもしれません。
事前にニンニクを入れるか聞かれます。私は入れてもらいました。
麺の上に乗っている丸いお団子のようなもの見えると思いますが、背脂団子、唐味噌肉、お願いしたニンニクのすり下ろしたものが団子になっています。
具材としては角切りのチャーシュー、玉ねぎ、海苔、黄身、ネギが乗っています。
食べ方が店内に書いてありました。
まずは、そのまま混ぜて食べる。その後、卓上の専用ダレ酢、コショウ、魚粉を混ぜて味変を楽しむ、という感じです。
卓上には豊富に調味料が置いてあります。
まぜたガッツ麺がこちら。
麺はうどんくらいの太さで、コシがあって良いです。
麺のしたにはタレがしいてあるので、全体をかき混ぜて食べます。
背脂などの団子が全体を調和している感じで、なかなかおいしいです。
名前のとおり、ガッツのある味付けですが、単にガツンとしているだけでなく、計算された味付けという感じがします。
ニンニクがかなり入っているので、翌日が少し心配ですが、ぜひニンニクを入れて食べたいですね。
剛つけ麺
ガッツ麺と並んで人気のメニューが剛つけ麺です。
このつけ汁がとても濃厚です。
このつけ麺について注意書きがありました。
「当店のつけ麺はとってもとっても濃厚です」ということで、とにかく濃厚が好きな人にうってつけなのです。
そして、この太い麺とすごくよく合うんです。
つけ汁がとてもトロッとしているので、麺に絡みまくります。
具材にはゴロッとしたチャーシューが入っています。
柔らかくておいしいです。その他、キャベツも入っていて、トロッとしたつけ汁の中にあっさりとしたアクセントになっています。
まとめ
こってりジャンキーなガッツ麺DXは一度は食べてもらいたい味です。
まぜ麺やあぶら麺が好きな人には納得できるレベルのおいしさだと思います。
また、普段ジャンキーフードを食べない人でも、おいしいと感じるはずです。
ちなみに、この日は夜の9時すぎに食べたのですが、ちょっとモタれました…
早い時間に行って、また食べたいと思います。
お店の情報
営業時間
- 10時から翌3時（平日）
- 9時から翌3時（土曜）
- 9時から翌1時（日曜）
電話：045-261-1728
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