桜木町、関内周辺に増加中のスパイスカレー店ですが、少し離れた戸部にも評判のお店があります。今回は『Spice Corner Benzie』スパイスコーナーベンジーへ行ってきました。
ミールスorダルバートを提供
スパイスコーナーベンジーは、スパイスカレー・・というか、スパイス料理のお店ということになるでしょうか。
その日に応じて、南インドの定食「ミールス」、ネパールの定食「ダルバート」のどちらかを提供しています。
ミールスを提供するお店はわりと目にしますが、ダルバートを提供してくれるお店というのは、個人的に初めてです。
ミールスとダルバートの違いとは?
私もあまり詳しくないのですが、簡単に説明すると以下のようになると思います。
ミールスとは
ミールスは南インドの定食のことです。
チキンカレー、ダル(豆のカレー)、サンバル(豆と野菜の煮込み)、ラッサム(酸味のある辛いスープ)、パパド(豆をすりつぶしたお煎餅)などが主な料理。
漬物としてアチャールが付いています。
ご飯はバスマティライスなどが基本です。
ダルバートとは
ダルバートはネパールの定食のことです。
ダルバートは、「ダル」(豆のスープ)、「バート」(ご飯)というのが語源だそうで、この2品は最低でも入っているようです。(日本でいうご飯と味噌汁といったところでしょうか。)
おかずの料理としては、タルカリ(おかずの意味)としてカレー、野菜を使った料理など様々なものがあるようです。
その他、サーグという青菜の炒めもの、アチャールもあります。
ご飯はバスマティライスもありですが、日本のご飯に近いものも使用されるようです。
ミールスとの違いとして、使用するスパイスなどもかなり異なるようです。
ダルバートの日に食べました
お店の外には看板が出ていて、その日に提供されるものがミールスかダルバートかわかります。
公式インスタグラムでは、前日に翌日のメニューが投稿されているようでした。
この日のメニューはこちら。
ダルバートが店内飲食で1,000円。テイクアウトで1,050円となっていました。
カレーはチキンカレーと鹿のカレーで、あいがけにすると+300円です。
その他、
- ダル(ウラド・トゥーリ・マスタング・マスール)
- ムラ・コ・アチャール
- ゴルベラ・コ・アチャール
- グンドゥルック・アチャール
- ナスのタルカリ
- ボリのタルカリ
- 生野菜
- サーグ
- ブレンドライス
と記載されていました。
コクのあるカレーはとてもおいしい!
こちらが、あいがけになります。
チキンカレー。
チキンカレーはわりと味がぼやけがちですが、こちらはしっかりめで、コクも感じられるし、とても好きな味でした。
鹿のカレー。
こちらもしっかりとコクを感じる味で、お肉が想像を超えておいしかったです。
こちらがダル。
ダルは何というか、ちょっと薄めの味になるんですね。
独特のスープで、ちょっと馴染みのない味ですね。
全体にタルカリ、アチャールなどを、カレーと少しずつ混ぜながら、食べていきましたが、とてもおいしかったです。
まとめ
初めてダルバートを食べましたが、なかなかおいしくて、日本でももっと浸透して良いようなものだと感じました。
カレー、タルカリ、アチャール類など、どれも一定以上の満足度がありました。
お店の場所が戸部ということで、繁華街から離れた場所なのですが、みなとみらい方面から歩けるので、散策してお店へ行ってみるのも良いのではないでしょうか。
今度はミールスを食べに行きたいと思います。
お店の情報
お店 | Spice Corner Benzie (スパイス コーナー ベンジー) |
---|---|
住所 | 神奈川県横浜市西区戸部本町13-8 |
予約 | 可 |
営業時間 | 11:30〜15:00,17:30〜19:30 |
定休日 | 火、水曜日(祝日は営業) |
HP | スパイスコーナーベンジー公式インスタグラム |
コメント