横浜市内 新横浜ラーメン博物館の人気・オススメのラーメンや混雑度、攻略法を解説！
今回は新横浜ラーメン博物館の全体像や攻略法、オススメラーメンのご紹介です。これまで何度もおじゃましているので、まとめてみました。これから行きたいと思っている人は参考にしてください！ 新横浜ラーメン博物館とは 2019年12月現在のラーメン博...
新横浜ラーメン博物館
横浜市内 
新横浜ラーメン博物館 RYUS NOODLE BAR(ラー博)の鶏白湯は甘みと旨味が凝縮されたスープがおいしい
今回はラーメン博物館の逆輸入ラーメン「RYUS NOODLE BAR」へ行ってきました。カナダで人気の鶏白湯は日本人も美味しく感じるでしょうか？？RYUS NOODLE BARとはRYUS NOODLE BAR はカナダのトロントで人気のラ...
新横浜ラーメン博物館 八ちゃんラーメン(ラー博)の濃厚豚骨は臭みがなくて旨味がすごい！
今回は2019年3月からラーメン博物館で出店している八ちゃんラーメンを食べてきました。本場のとんこつラーメンとはいかに？八ちゃんラーメンは濃厚豚骨の有名店八ちゃんラーメンは福岡県の薬院に本店がある豚骨ラーメンのお店です。創業50年という老舗...
横浜市内 こむらさき(ラーメン博物館店)は熊本ラーメンの老舗！あっさりスープがうまい
こむらさきは熊本ラーメンの名店こむらさきは昭和29年にオープンしたという、老舗中の老舗ラーメン店です。熊本ラーメンはもともと３つのお店が最初だそうですが、こむらさきもその一つと言われています。熊本ラーメンは博多ラーメンと違い、スープは豚骨を...
横浜市内 無垢ツヴァイテ(ラーメン博物館)のスープは独特な深みがあってクセになる！
ラーメン博物館の中でもうまいと評判のドイツのラーメンラーメン博物館には逆輸入ラーメンという企画があります。これは海外のみで営業しているラーメン屋さんに声をかけて、ラーメン博物館の中でも営業してもらうというもので、２店舗ほどが出店しています。...
横浜市内 「支那そばや」ラーメン博物館店は安心のおいしさ！
有名な支那そばやのラーメン博物館店支那そばやは故佐野実氏のラーメン屋さんです。佐野実氏といえば「ガチンコラーメン道」など、多くのテレビ番組にも出演し、ラーメン指導の厳しさからラーメンの鬼などと呼ばれていました。佐野氏のことを語ればキリがない...
横浜市内 らーめん味楽ラーメン博物館店で利尻昆布出汁のスープを堪能しました！
らーめん味楽は北海道利尻島のラーメン屋さんですらーめん味楽は、利尻昆布を使ったスープで大人気のお店です。利尻産の昆布はその多くが問屋さんや、飲食店向けに販売されてしまうため、普通はラーメン屋さんにはあまり出回らないそうです。味楽さんは昆布の...
横浜市内 二代目げんこつ屋がラーメン博物館を卒業！卒業前に伝説のラーメンを食べてきた！
げんこつ屋を引き継ぐ二代目げんこつ屋初代のげんこつ屋は高円寺で創業したラーメンの名店です。1980年にオープンして人気になりましたが、渋谷に出店したことからさらに有名になり、その後ラーメン博物館でも営業を開始します。初代のげんこつ屋はラーメ...
横浜市内 龍上海横浜店（ラー博）で本場の赤湯からみそラーメンを食べてきた！
ラーメン博物館の龍上海に行ってきた！龍上海は山形県赤湯に本店がある赤湯ラーメンのお店です。セブンプレミアムのカップラーメンになっていることでも知られるラーメン屋さんです。先日、私も食べて感想をご紹介しました。本店は山形県にあり、創業は昭和3...