馬車道にあるリパイユさんはおいしくて、とてもリーズナブルにフレンチをいただけるところです。
雰囲気もよく、もちろん料理もとてもおいしいのです。
今回はランチでおじゃましてきました。
現在は、ケーブルテレビの「Lunch@Yokohama」という番組で紹介されたという7品で2,800円というお得なコースをいただいてきました。
グレープフルーツのミモザや桜のお酒などで乾杯をして、コースのスタートです。
まずはセルヴェル・ド・カニュを詰めたグジュール、サモンのブリック包みです。
とてもおいしかったのですが、ちょっと感じを忘れてしまいました。。。
次は、やりいかのソテ キノアサラダです。
次は白人参のポタージュです。
とてもやさしい味で、すーっと胃の中に入ってきます。
次はメインの鮮魚のヴァプールシェリーソース。
たしかスズキだったと思いますが、とても弾力があり、やわらかく、ソースともよく絡んでとてもおいしかったです。
そして、相方の頼んだもう一つのメイン、イベリコ豚のロースト。
豚とは思えず牛のような食感です。肉の旨みが凝縮されて、しかも少しも筋張っていない。かなりおいしいと感じました。
そして、デザートは桜風味のシフォンケーキ、ソルベはラズベリーだったと思います。ヨーグルトのソースをつけて食べます。
こちらはプリンのケーキというもので、ちょっと変わった感じの食感があります。
とちらも、とてもおいしく、いい気分になりました。
途中、赤ワインをボトルで頼んだのですが、写真を撮り忘れてしまいました。
ワインは飲みたい感じだけ伝えて、銘柄を選んでもらいます。
値段も伝えておくと、ちょうどいいものをセレクトしてくれますので、安心しておいしいワインがいただけます。
また近いうちにお邪魔したいですね。
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