関内駅から桜木町方面へ歩いていくと途中に有名なラーメン屋さん丿貫がありますが、こちらは丿貫より少し手前にあって、比較的新しくできたラーメン屋さん「La らぁ麺 ニコル」さんです。
おしゃれな名前がいいですね。
鶏出汁の丁寧なスープ
メニューは
- 鶏塩SOBA 880円
- 鶏赤SOBA 950円
- とまとSOBA 1250円
その他にそぼろ丼が380円や味玉のトッピングもあって、ランチタイムはライス無料です。
注文したのは、鶏塩SOBAと鶏赤SOBAです。
こちらのスープは国産の鶏で朝びきのガラを使用しているということです。つまり、昨日まで生きていた鶏を使っているわけなので、とても新鮮な鶏ということになります。
こちらが鶏塩SOBA
とてもキレイなスープです。
麺は細めで全粒粉入り、スープによく合うしなかなかおいしいです。
低温調理という胸肉は食感と味がいいです。
こちらは鶏赤SOBA
豆乳を使った坦々麺ということで、マイルドなスープでおいしいです。
全体的にバランスもいいし、あさっり目。パンチは少ないとも言えますが、結構好きなラーメンです。夜には飲みのできるみたいなので、次回はつまみをいただきながら飲みたいと思いました。
La らぁ麺 ニコル （ラーメン / 関内駅、桜木町駅、日ノ出町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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