メレンゲはハワイのパンケーキをモチーフとしたお店です。
全粒粉を使用した生地にはメレンゲを混ぜているので、ふわふわしながらもモッチリとした食感のパンケーキが味わえます。
横浜市内を中心に埼玉や千葉にもお店を展開しています。
横浜みなとみらいには2017年6月16日に、横浜野村ビル（横浜美術館の裏手あたり）の1階にオープンしました。
パンケーキのお店の中でもかなり評判が良いので、おじゃましてきました。
オフィスビルの１階に位置するおしゃれなお店
場所はみなとみらい駅からだと横浜美術館の先になるので、最寄りの駅だと高島町になると思います。
入り口にはモーニングのメニューがありました。
私たちが到着したのは10時を過ぎていましたので、こちらのメニューにはありつけなかったのですが、どれもおいしそうですね。
ちなみに、平日も朝８時からオープンして、午前11時まで朝食メニューをやっています。
平日の朝食メニューはかなり安くて、ホイップバターパンケーキ２枚が108円、3枚216円（祝日は3枚680円）など、500円以下のモーニングメニューがたくさん用意されているのです。
店内はハワイのテイストで気持ちいい！
お店の中はハワイのテイストに仕上がっていて、広々としていて天井も高く、壁は全面ガラスですので、とても気持ちよく過ごせます。
平日の朝から来たくなる空間ですね。
パンケーキとハンバーガーを注文！
お昼というかブランチという感じなので、結構お腹がすいています。
パンケーキのボリュームがわからないので、メニューを少し迷ったのですが、以下のメニューをオーダーしました。
- オリジナルチーズバーガー
- シフォンパンケーキ
- ハロウィンのパンケーキ
- コナ・ブレンド・オリジナルコーヒー
- アイスコーヒー
パンケーキは焼きあがるまでに20分〜30分ほどの時間がかかります。
まずは、飲み物からです。
グラスとカップが相当かわいいですね。
かなり気に入りました。
コナコーヒーも久しぶりに飲んだのですが、すごくいい味です。
パンケーキに合わせて飲むのが楽しみになります。
そして、チーズバーガー・
パンに焼き目がついていて、とてもおいしそうです。
ポテトも皮がついていていいです。
シェアしたので半分にカットしてもらいました。
想像以上に丁寧に作られている印象です。パテも適度なジューシーさと柔らかさがあります。折りたたんだレタスがシャキシャキとして、とてもおいしいです。
そして、シフォンパンケーキ。
分厚いですが、ふんわりしているので、それほど重くはありません。ふんわりとモッチリが両方あるというのは、確かに新しい食感だと思いました。
焼き目のキレイでその食感もあるので、すごくいいですね。
パンケーキ自体に甘みは少ないので、生クリームがすごくよく合います。北海道産にこだわっているというのもプラスですね。
そして、ハロウィンの限定パンケーキ。
かぼちゃのクリームがたっぷりかかっています。
手前にあるのはチョコのペンです。これで顔を書いて楽しむというものです。
書くのがとても難しいのですが、なんとか書いてみました。
わからないと思いますが、目と口を書いたつもりです。
なんとなく、ジャック・オー・ランタン風になったでしょうか・・・
見た目はともかく、かぼちゃのクリームは濃厚でパンケーキによく合っていました。
予想どおり、コーヒーはパンケーキにとてもよく合いました。
さいごに
横浜周辺にはおいしいパンケーキのお店が多いのですが、こちらもその中の一つだと思います。
朝から夜まで営業しているのですが、週末の夜は貸切のパーティーで予約が埋まっているようです。少し前に日曜日の夕方に行きましたが、残念ながら入れませんでした。
夜に行かれる方は一度電話をしてからの方がいいかもしれません。
横浜観光をされる方は、平日の朝食にぜひ行くといいと思います。格安でこんなにおいしいパンケーキが食べられるお店はおそらく横浜にはないでしょう。
自分も近いうちに平日の朝食を食べに行きたいと思います。
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