梅蘭の焼きそばはとても有名！
中華街の梅蘭といえば、個性的な焼きそばがあまりにも有名です。
表面はカリッとして卵で閉じられたようになっていて、中には野菜やお肉、魚介のあんかけが入っています。
この焼きそばを好きな人は多く、店舗も横浜だけでなく、東京都内をはじめとして関西圏にも展開しています。
創業30年以上になる梅蘭ですが、どうやら二系統あるようで、一つは梅蘭、梅蘭酒家の系統、もう一つは梅蘭金閣、梅蘭新館の系統です。
HPは別々で両方とも全国各地にお店を展開しているようです。
今回は評判の良い梅蘭酒家へ行くことにしました。
店内には有名人のサインも…
梅蘭酒家は３階建のお店で全部で130席もあります。
土曜日の19時すぎにお店に着いたのですが、お客さんがいなくてすぐに入れました。
お店の中には芸能人のサインもあり、多くの取材などを受けてきたこともわかります。
焼きそば以外にも多くのメニューがあります。
メニューは梅蘭焼きそばだけでなく、麺類、炒飯をはじめ、中華料理は一通り揃っていて、もちろんコースメニューもあります。
コースメニューにもしっかりと梅蘭焼きそばがついているところが嬉しいですね。
梅蘭焼きそばには種類があります。
- 梅蘭やきそば 860円
- 牛肉入り辛口梅蘭やきそば 1,200円
- 海鮮入り梅蘭やきそば 1,600円
- フカヒレ入り梅蘭やきそば 3,000円
梅蘭やきそばのセットメニューもありました。
セットは1,600円で以下の内容。
- 梅蘭やきそば（小）
- メイン料理（麻婆豆腐、青椒肉絲、エビチリ、酢豚から一つ選ぶ）
- ワンタンスープ
- 杏仁豆腐
何を注文しようか少し悩みましたが、梅蘭やきそばをたくさん食べたかったので、単品の梅蘭やきそばと五目炒飯を頼みました。
やはり定番の梅蘭やきそばはうまい！
こちらが梅蘭やきそばです。
結構大きいです。直径３０cmくらいあるかもしれません。
中身を開けてみると・・
麺とともに、かなりたっぷりのアンが入っています。
麺もアンもやはりおいしいですね。
飛び抜けておいしいとは言いませんが、安定感があって、家庭では出ない中華のコクを感じる味付けですね。
とはいえ、量がちょっと多かったかもしれません。
こちらは五目炒飯です。
こちらも普通においしいです。中華街で食べる炒飯でハズレがないですね。
まとめ
久しぶりに梅蘭やきそばを食べましたが、安定感のある味でとてもおいしかったです。
二人で食べてお腹いっぱいになってしまったので、梅蘭やきそばはセットにして小でよかったかもしれません。
また食べに行きたいと思いました。
お店の情報
営業時間：11時から22時
定休日：なし
電話：050-5594-0810
予約できます。
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