横浜関内『ほうきぼし』の汁なし担担麺はやっぱりおいしかった!

横浜・関内ラーメン

今回はJR関内駅からすぐそばのセルテにある『ほうきぼし』さんに行ってきました。

『ほうきぼし』は「汁なし担担麺」が人気のお店

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ほうきぼしは汁なし担担麺で有名なお店。

2021年11月現在で4店舗(赤羽、神田、茅ヶ崎、関内)あり、テレビなどでも何度も取り上げられています。

関内のお店はセルテの「ラーメン横丁」に入っていて、2018年から営業をしています。

メニューはこちら

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麺類は基本的に「汁なし担担麺」のみ。(2021年11月時点。税込)

  • 汁なし担担麺 900円
  • 特製汁なし担担麺 1200円
  • 花びら汁なし担担麺 1300円

そのほかに、ライス、生たまご、温玉、海苔、納豆、チャーシューなどのトッピングがありました。

汁なし担担麺以外のメニューを提供しているときもあるので、そちらはまたタイミングを見てお店に行ってみたいと思います。

今回は二人で以下のメニューを頼みました。

  • 特製汁なし担担麺
  • 花びら汁なし担担麺
  • 小ライス

しっかりとした味と食感がおいしい!

まず、こちらが特製汁なし担担麺です。

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チャーシュー、温玉、海苔がトッピングされています。

具材は肉味噌、ちんげん菜、ナッツ、ニンニクチップ、ベビースターラーメン?、もやしが入っています。

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太めのもっちりした麺に味を絡ませていきます。

コクのあるしっかりとした味で辛さも程よくていいですね。

チャーシューは低温調理されたもの。やわらかくていい味になっています。

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温玉は途中で混ぜてみました。良く合っています。

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こちらは、花びら汁なし担担麺。

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かなりインパクトがある見た目です。

これでもかとチャーシューがのっています。

辛さが足りない人はこちらを使うといいです。

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結構シビれるので、少しずつ入れて食べましょう。

食べ進めたあとに追いライスをしました。

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ご飯もとても美味しかったです。

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まとめ

実は『ほうきぼし』は今回が初めて。

相性が悪くてフラッと寄ると閉まっていることが多かったのです。

なので、今回は営業していることを調べてから行きました。

また近いうちに食べに行きたいと思います。

お店の情報

お店 関内ラーメン横丁 ほうきぼし
住所 神奈川県横浜市中区真砂町3-33セルテ6F
営業時間 11:30〜15:00(月〜木)
11:30〜15:00、18:00〜21:30(金)
11:30〜15:00(土日)
定休日 月曜日
HP ほうきぼし関内店 ツイッター

※営業時間、営業日などの詳細は公式ページをご覧ください。

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