今回は横浜・関内にある大衆中華のお店『紅花』でランチをいただいてきました。
紅花は雑誌でも紹介される地元のお店
紅花は、JR関内駅から5分ほどの場所で、天下一品の隣にあります。
創業は昭和33年という老舗で地元で愛される中華料理店です。
横浜のご当地ラーメン『サンマーメン』が人気ですが、その他のメニューも安くておいしいものがたくさんあります。
お客さんは常連さんや地元の人が多い印象で、とても雰囲気の良いお店です。
私たちは休日のランチをいただきました。
メニューはこちら
ランチのメニューはこちら。
この日の「日替わり定食」は、
- ロースカツ
- エビチリソース
- 杏仁トーフ
- スープ、ライス、新香
で720円。
しかもライス、スープは食べ放題とあります。
さらに、以下の看板も出ていました。
人気のつるつるワンタン、サンマーメン、牛麺が50円引きです。
もちろん、そのほかにもたくさんのメニューがあります。
せっかく上記のお得なメニューがあるので、以下のメニューを注文しました。
- 日替わりランチ
- 牛麺
牛の旨味が出たアンがうますぎる!
まずこちらが牛麺。
牛肉と青葉のあんかけラーメンです。
まずこのスープが、アンと絡まって本当においしいんです。
空腹で食べたので、胃に滲み入るように入ってきました。
牛肉が程よい甘味のある味付けで丁寧に調理されているのが伝わってきます。
麺は中細の縮れ麺です。程よい弾力があってアンと混ざった醤油ベースのスープによく合っています。
こちらは日替わり定食。
ちょっと雑な感じの盛り付けも愛せますね。
ちょっと期待できないかな?と思ったらそんなことありません。
エビチリは海老の食感と味付けもいいし、カツはロースカツとチキンカツがあってボリュームもばっちり。
スープもしっかりとした味で町中華の薄めのスープとはちょっと違います。
意外だったのはご飯。
水分の多いちょっとべちゃっとしたご飯が出てくると思ったのですが、水分少なめでお米がしっかりとした白米でとても美味しかったです。
チャーハンのご飯として使うからこういう感じのご飯なんですかね。
とにかく美味しかったです。
まとめ
関内にある地元の名店「紅花」は丁寧な調理とこだわりの味でとても美味しかったです。
他のメニューも食べてみたいですね。
また近いうちに食べに行きたいと思います。
お店の情報
お店 | 紅花 |
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住所 | 神奈川県横浜市中区尾上町3-45 |
営業時間 | 11:30〜23:30(平日・土) 11:30〜22:00(日) |
定休日 | 無休 |
※営業時間、営業日などは変更になることがあります。
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